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Accueil Alimentation - Santé Surpoids, obésité et alimentation Obésité, surpoids et alimentation

Une chose est sûre, si vous avez besoin de perdre du poids, vous ne devez en aucun cas suivre un régime de privation ! Il faut simplement modifier vos habitudes alimentaires et développer certains réflexes, et ne pas oublier le plaisir de manger.

 

Les réflexes à avoir :

 

Les bons réflexes Dans quel but ?
  • manger avec plaisir, dans le calme, assis à table,
Reconnaître les signaux de satiété
  • manger lentement, en mâchant bien les aliments,
Favoriser la digestion et sentir la satiété
  • ne pas sauter de repas (prendre 3 repas : petit-déjeuner, déjeuner, dîner),
Éviter les grignotages
  • ne pas grignoter
    si vous craquez demandez-vous pourquoi,
Éviter le stockage de graisses inutiles
  • varier et équilibrer ses repas,
Prendre du plaisir et apporter les nutriments nécessaires à l'organisme
  • limiter l'apport en lipides
    cachés : charcuteries, fruits oléagineux
    visibles : beurre, huile, crème fraîche, pâte à tartiner
Réduire l'apport d'énergie alimentaire
  • ne pas s'interdire ce que l'on aime : pas de régime draconien,
Avoir du plaisir en mangeant,

Éviter les compulsions alimentaires et frustrations

  • aller faire les courses après avoir mangé
Éviter les tentations inutiles et irréfléchies
  • boire 1,5L d'eau par jour,
S'hydrater,

Aider à éliminer les déchets de l'organisme

  • Se peser une seule fois par semaine, dans les mêmes conditions,
Ne pas avoir le poids en obsession, mais juste surveiller son évolution
  • exercer une activité physique régulière : marche rapide, vélo, piscine...
Aider à la perte de poids en augmentant les dépenses d'énergie

Se sentir mieux, bien être, confiance en soi

 

Pour vous aider à perdre du poids, vous pouvez également consulter un diététicien ou un médecin qui apporteront les conseils adaptés à votre cas.


Détecter la faim

 

Généralement, la faim survient 4 à 6 heures après un repas équilibré.

Quelques signaux permettent de la déterminer :

  • le gargouillement
  • la baisse d'énergie
  • la baisse de concentration

Petite astuce : si vous ne savez toujours pas reconnaître la faim : choisissez un jour où vous ne travaillez pas, attendez le repas du déjeuner sans prendre de petit déjeuner, et voyez l'effet que cela vous fait. Attention, le dernier repas de la veille ne doit pas être trop important.

Détecter le rassasiement


Le rassasiement est également un élément important qui vous aidera à limiter votre apport alimentaire.

Vous devez terminer le repas en ayant l'impression d'avoir encore de la place dans l'estomac.

Petite astuce : lorsque vous mangez, si vous trouvez que le repas est moins attrayant qu'au début, cela indique que vous êtes rassasié.


L'importance des fibres alimentaires

Les fibres sont à consommer à chaque repas pour favoriser la satiété. Elles ralentissent l'absorption du sucre dans le sang, ce qui donne de l'énergie sur une longue période. Elles ont en plus l'avantage d'apporter peu de calories et de faciliter le transit intestinal.

On les trouve dans :

  • les fruits
  • les légumes
  • les légumineuses
  • le pain complet, les céréales, les féculents d'une manière générale.
 

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