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Accueil Alimentation - Santé Oméga 3 Oméga 3 : sources et rôles sur l'organisme

Oméga 3 : sources et rôles sur l'organisme

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thumb_DitticienneL'organisme a un besoin important d'oméga 3 pour bien fonctionner, mais comme il ne sait pas les fabriquer il dervra absolument les trouver dans l'alimentation.

 

 

 

 

 

Sources

Rôles sur l'organisme
  • huile de colza,
  • huile de noix,
  • huile de soja,
  • lin,
  • algues,
  • produits Bleu Blanc Cœur,
  • poissons gras (ex : sardines, maquereau, saumon),
    		•
  • ALA : synthèse des oméga-3 EPA et DHA
  • EPA :
    • protection des artères et du cœur,
    • effets anti-inflammatoires,
    • anti-allergiques
  • DHA :
    • développement du cerveau et de la rétine
    • formation et mobilité des spermatozoïdes.
    		•

     

     

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