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Alimentation - Santé Oméga 3 Les recommandations
Les recommandations
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Les oméga-6 sont aussi importants que les oméga-3.
Le rapport entre les deux doit être équilibré et proche de 5.
| Régime alimentaire actuel | Les recommandations |
|---|---|
=> Ratio oméga-6/oméga-3 = 20/1 |
( = consommer 2 g/j )
|
En excès, les oméga 6 empêchent les oméga 3 de tenir leur rôle dans la protection cardiovasculaire et provoquent des douleurs et des maladies inflammatoires comme l'asthme ou l'arthrite.
De plus, une consommation excessive d'oméga 6 favorise aussi le développement du tissu adipeux dès la petite enfance et contribue à l'augmentation de la prévalence du surpoids et de l'obésité.
Quotidiennement, substituer dans son alimentation les produits animaux standard par des produits animaux issus du mode de production type Bleu-Blanc-Coeur permet d'améliorer le profil lipidique de son alimentation.
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