Favoriser le développement d'une agriculture et d'une alimentation à vocation santé:
- En accompagnant des producteurs locaux dans la filière Nutrition Bleu-Blanc-Coeur.
- En favorisant l'échange entre producteurs et consommateurs pour faciliter l'accés à une bonne alimentation à un maximum de personnes.
- En animant un réseau de compétences composé de professionnels de santé et de chefs cuisiniers qui pourront apporter par differents moyens des informations et des conseils favorisant la pratique d'une alimentation source de santé et de plaisir.
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