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L'histoire d'un coin de campagne |
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Écrit par Sébastien Marquant
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Mercredi, 25 Février 2009 17:04 |
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C'est en exercant notre premier mettier deTechniciens Argricoles après d'éleveurs Bretons que nous avons pris conscience du rôle essentiel de l'alimentation des animaux sur la qualité de l'alimentation humaine et donc sur notre santé.
L’idée de créer Un Coin de Campagne est donc venue de la volonté d’accompagner les producteurs locaux vers une agriculture à vocation santé et d’apporter des solutions aux consommateurs souhaitant trouver une alimentation saine, savoureuse et favorable à leur santé.
Nous avons ouvert notre premier magasin en janvier 2003 à Egué-Gabéric en périférie de Quimper avec quatre objectifs qui non jamais changé.
Développer un réseau de producteurs fermier
permettant de garantir un approvisionnement sûr et régulier tout en favorisant le mientien d'exploitations de tailles familialle
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Accompagner nos producteurs vers la démarche Bleu-Blanc-Coeur
pour développement d'une agriculure à vocation santé
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Proposer à nos client une sélection de produits Bleu-Blanc-Coeur
leur permettant de touver tous les ingrédients d'un menu savoureux et équilibré source de plaisir et de Bien-être
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Militer pour le « bien manger »
en favorisant l'échange d'informations sur les modes de production, les pratiques culinaire et l'équilibre alimentaire
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S'impliquier avec les professionels de santé
pour favoriser la prévention et l'accompagnement des personnes concernées par des troubles d'origine alimentaire (Surpoids, Cholestérol, Diabète…)
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Mise à jour le Mardi, 22 Septembre 2009 15:32 |
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